+49 177 312 34 93
с 10:00 до 22:00, без выходных



полистать


Доставка книги по Германии 10 евро.

Russia’s Cuisine: Tradition and Modernity

200.00 €

Переплет в красной рециклирован­ной коже

Есть на складе

Альбомный формат  245×325 мм, 456 страниц, бумага мелованная 170 гр., полноцветная печать, вклейка на бумаге крашенной в массе с печатью шелкографией, форзац с серебряным тиснением, таблицы плодов, иллюстрации растений и овощей выполнены специально для данного издания. Переплет твердый, красная рециклированная кожа, тиснение, печать по коже, серебряный обрез.

Книга получила в 2016 году  главный приз на международном конкурсе Gourmand World Cookbook Awards. За 22 года этого престижного конкурса кулинарных книг номинацию «Зал Славы» получили еще лишь 15 книг.

Эта книга специально была подготовлена для всемирной выставки EXPO-2015 в Милане. Ее цель — показать миру кухню России во всем ее многообразии и кулинарном богатстве. И показать не только зарубежному читателю — для многих россиян книга может стать открытием новых региональных блюд и продуктов огромной страны.

Каждая глава этой книги рассказывает об одном большом регионе и народах, связанных с его территорией. Вы узнаете о том, какие национальности жили на этих землях раньше и живут теперь, о том, какими продуктами-специалитетами и блюдами славится регион. И, конечно же, вы найдете здесь множество рецептов — как знакомых с детства большинству россиян, так и редких, абсолютно уникальных блюд из далеких крошечных уголков России.

 

ОК
Наш сайт использует файлы Cookie, чтобы предоставлять вам персонализированную информацию Подробности