+49 177 312 34 93
с 10:00 до 22:00, без выходных



полистать


Книга Н.Тарасовой

Формат книги 225×290 мм, обложка твердая, 400 стр., мелованная матовая бумага,  ляссе, каптал, полноцветная печать, множество илл.

Книга "Макароны"

Формат книги 195×250 мм, 144 стр., переплет твердый с поролоном, пошаговые объясняющие фотографии

Комплект книг для кондитера: Нина Тарасова «По дороге из-карамельных пластинок», 1-е изд. + «Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса»

Нина Тарасова + Франк Жёффруа

49.90 €

Твердый переплет 7БЦ с поролоном

Есть на складе

Всего 30 комплектов по уникальной цене 49,90 евро за 2 книги.

«Макароны» от кулинарной школы Алена Дюкасса — книга на тему популярнейшего ныне печенья macarons из миндальной муки. Автором книги книги является непосредственно известный шеф-кондитер, преподаватель школы Дюкасса — Франк Жёффруа. И он, кстати, был преподавателем у Нины Тарасовой, когда она училась в школе Алена Дюкасса.

Нина Тарасова -  одна из самых популярных российских кондитеров. У нее бешеная популярность, десятки тысяч пользователей в интернете, на ее семинары, которые она проводит не только в России, но и других странах мира, записываются за пол-года вперед. К ней обращаются за советом сотни и тысячи  любителей готовить, потому что она знает секреты не только простой домашней  выпечки, но и сложных французских рецептов, например печенья макарон. Она, что называется, сама себя сделала — изучила десятки кулинарных книг, окончила парижскую кулинарную школу и множество профессиональных кондитерских курсов во Франции, прошла практику в одной из лучших французских кондитерских.  Сегодня она  часто готовит с известными кондитерами, которые признают ее фантастическую работоспособность, постоянное желание учиться и открывать нюансы вкуса в самых разнообразных сладких рецептах.

ОК
Наш сайт использует файлы Cookie, чтобы предоставлять вам персонализированную информацию Подробности